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Dando continuidade à maior Feira de Agricultura Familiar de Minas Gerais, a Fetaemg promoveu um especial debate na manhã dessa sexta-feira, 13, período que antecedeu a abertura da Feira. Com o tema “Boas Práticas de Fabricação e Regularização de Agroindústrias”, a Agriminas trouxe a especialista no assunto, Thaís Kalil – EMATER, para debater e tirar dúvidas dos expositores presentes.
Muito além de juntar pessoas e viabilizar a comercialização de produtos da agricultura familiar, a Fetaemg sabe a importância de incentivar o debate, a busca por informações e a formação para que estejamos todos qualificados e preparados para os desafios.
A Fetaemg possui os departamentos de Educação no Campo e Formação Sindical, entendendo que não se trata de simplesmente falar, é preciso pragmatismo, metodologia e ações práticas no processo de formação do seu público.
No período da tarde tivemos ainda a Cozinha Show, onde os alimentos produzidos pelos agricultores familiares são transformados em prato principal pelas mãos do grande Chef Eduardo Avelar e seus convidados. A ideia é valorizar toda a cadeia da gastronomia, ressaltando a importância do processo desde o pequeno produtor até o resultado final. O coral de música da EMATER fez ainda uma bela apresentação abrilhantar ainda mais esse dia.
#juntos&fortes
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