Acesso Restrito - Sindicatos
O terceiro dia da AgriMinas foi marcado por muita informação e conhecimento. Agricultores que estão expondo seus produtos na Feira tiveram a oportunidade de participar de uma série de palestras na manhã do dia 12.
O presidente da Fetaemg, Vilson Luiz da Silva, falou sobre a importância dos Sindicatos no fortalecimento da luta da classe rural. Ele falou sobre a atuação da Fetaemg e destacou como o Movimento Sindical tem sido fundamental nas conquistas da classe. Vilson também ressaltou que o momento exige mais união da categoria, para que todos os direitos dos trabalhadores sejam mantidos.
Em seguida, a coordenadora técnica de agroindústria da Emater, Thaís Kalil, deu uma aula sobre boas práticas de fabricação. Ela falou sobre os perigos que afetam a produção de alimentos e deu dicas para que os agricultores utilizem processos mais seguros, que garantam a qualidade dos produtos.
Continuando o ciclo de palestras, o engenheiro agrônomo do Instituto Mineiro de Agropecuária,IMA, falou sobre produção orgânica e certificação de alimentos orgânicos sem o uso de agrotóxico.
Na ocasião, também foi feita a apresentação do livro “ Aprender na Prática”, da professora Rosely Augusto. O livro é resultado de uma pesquisa feita com camponeses do Norte de Minas e reúne relatos de sindicalistas sobre a força e a luta dos rurais. A obra aborda as batalhas e destaca importantes personagens da luta pelos direitos dos trabalhadores e trabalhadoras rurais.
